为了提高旅游管理专业学生的专业技术能力，激发学生专业学习热情，展示学生的专业风采，工商管理学院于11月5日举办了2014年工商管理学院中餐宴会摆台技能大赛。
本次大赛由工商管理学院旅游管理教研室承办，旅游教研室孙虹飞、吕珊珊、崔莹三位老师担任评委，工商管理学院杨吉生院长、王时彪书记、刘颖副院长、李文丽副院长出席了比赛现场。
经过初试，共有8名选手进入决赛，比赛内容为在十五分钟内摆完十人宴会餐台。评定的主要标准有台布铺设、骨碟定位、餐位餐具设计、三杯摆放、餐巾折花等，除此之外，选手的着装、礼仪及动作手势等也都作为评比标准，由评委现场进行评比打分。
经过紧张激烈的比赛，张婉玉、宋学英获得一等奖，张玉玲、麻雪、刘慧茹获得二等奖、梁雪、任双歌、高艳秋获得三等奖。刘颖副院长在比赛结束后做了精彩的总结和点评。
通过本次比赛，既锻炼了学生的专业能力，又提高了学生们的专业学习热情，通过观看比赛，很多大一、大二的旅游管理专业学生表示日后将积极参加这类比赛、积极锻炼动手能力。
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